Votre escapade démarre par une arrivée à Pampelune en fin de matinée, au cœur de la Navarre. Une visite guidée vous dévoile cette ville emblématique, mondialement connue pour les “Sanfermines” et leurs célèbres lâchers de taureaux. Vous explorez les quartiers anciens, la place du Château, le palais de Navarre, la cathédrale, le monument des Fueros, l’hôtel de ville ainsi que la rue des Encierros. La découverte se poursuit au musée de la Plaza de Toros, entièrement dédié à l’univers des arènes et à l’une des courses de taureaux les plus célèbres au monde, permettant de comprendre l’origine de cette tradition fascinante.
Le déjeuner vous attend ensuite dans un restaurant emblématique de Pampelune, autrefois fréquenté par Ernest Hemingway, qui y écrivit certaines de ses œuvres les plus connues.
Votre route se poursuit vers Olite, ville chargée d’histoire où se dresse l’impressionnant palais royal, ancienne résidence des rois de Navarre et considéré comme l’un des édifices médiévaux les plus luxueux de son époque. En fin d’après-midi, vous rejoignez Alfaro pour vous installer à l’hôtel, profiter d’un apéritif de bienvenue, puis savourer un dîner convivial avant la nuit.
La seconde journée vous mène à Logroño, capitale de la Rioja et étape incontournable du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Vous découvrez le pont de Pierre, la Rua Vieja, la cathédrale Santa Maria de la Redonda et ses tours baroques, ainsi qu’un ensemble harmonieux de palais et maisons nobles. La ville est aussi réputée pour sa culture des tapas et ses bars à vin typiques, notamment dans la célèbre Calle Laurel. Après le déjeuner, direction les Bardenas Reales, spectaculaire désert navarrais classé réserve de biosphère par l’Unesco. Ce paysage minéral, sculpté par l’eau, l’argile et le calcaire, étonne par ses ravins, plateaux et formations rocheuses uniques.
La journée se poursuit par la visite d’une bodega installée dans un ancien bâtiment du début du XXᵉ siècle, tour à tour fabrique de farine puis prison durant la guerre civile espagnole. Une dégustation de quatre vins accompagnés de pinchos clôture cette découverte œnologique. Dîner et nuit à l’hôtel.
Le lendemain, votre voyage vous conduit à Tarazona, charmante ville nichée au pied du Moncayo. La visite met en lumière son riche patrimoine architectural : la cathédrale mêlant gothique, mudéjar et Renaissance, l’ancienne loge du XVIᵉ siècle devenue mairie, ainsi que le quartier juif. Vous découvrez également l’originalité de ses anciennes arènes composées de maisons encore habitées aujourd’hui. Après un dernier déjeuner à l’hôtel, il est temps de reprendre la route. Votre retour est prévu en début de soirée, des images plein la tête et de beaux souvenirs en mémoire.
