Votre voyage débute à Perpignan, capitale du Roussillon, où l’accent catalan chante déjà dans les ruelles. Après un déjeuner convivial, un guide vous entraîne à la découverte de la ville : façades colorées, ruelles ombragées, énergie méditerranéenne… Puis vient l’imposant Palais des Rois de Majorque, forteresse majestueuse dominant la plaine, empreinte de fastes médiévaux et d’histoires royales.
En fin d’après-midi, vous rejoignez votre hôtel 3*. L’apéritif de bienvenue ouvre la porte à un séjour placé sous le signe de la douceur catalane. Dîner et nuit sur place.
Le lendemain, cap sur la Côte Vermeille, joyau où les rochers rouges plongent dans les eaux turquoise. Vous embarquez pour une croisière en catamaran entre Canet et Port-Vendres : plaisir du vent marin, paysages somptueux, lumière éclatante… Puis un petit train pittoresque vous mène jusqu’à Collioure, perle colorée tant aimée des peintres. Déjeuner sur le port, les barques catalanes en toile de fond.
L’après-midi se savoure entre traditions et gourmandises : visite guidée de Collioure, puis immersion dans l’univers ancestral des anchois, avec dégustation à la clé. La route continue vers Banyuls pour découvrir une cave locale et déguster son vin emblématique, gorgé de soleil. Retour à l’hôtel pour le dîner et une dernière soirée chaleureuse, placée sous le signe de la convivialité catalane.
Votre ultime journée vous emmène à Castelnou, village médiéval classé, lové dans un paysage verdoyant où pierres anciennes et nature s’entremêlent harmonieusement. Les ruelles pavées, les maisons ocres et les échoppes artisanales offrent une parenthèse hors du temps. Vous poursuivez vers Thuir, où les mythiques caves Byrrh vous dévoilent leurs immenses cuves et l’histoire d’un apéritif légendaire. Retour à l’hôtel pour un dernier déjeuner avant de reprendre la route.
Vous rentrez dans votre ville en début de soirée, le cœur rempli de lumière méditerranéenne, de parfums iodés… et du charme incomparable du pays catalan.
